Meyve sebzelerden yapılan destekleyici içecekler olan smoothieler yağlı tohum, yulaf ezmesi, keten tohumu yağı gibi birçok besinle öğününüzü güzelleştiriyor. 1900’lü yıllardan bu yana özellikle Brezilya, Arjantin gibi tropikal bölgelerde tüketilmektedir. Tatlı ve besleyici özelliğe sahip olması içeceğin en çok tercih edilme sebeplerindendir.
Katı ve sıvı arasındaki yoğun kıvamda olması için kararında karıştırılmalıdır. Fazla karıştırıldığında meyve suyuna döner. İngilizce pürüzsüz (smooth) kelimesinden türetiliştir. İçerisinde meyve ve isteğe göre sebzeleri barındıran beslenme şeklidir.
Her mevsim farklı meyve ve sebzelerle hazırlanabilir.
Smoothienin Faydaları
- Günlük meyve ve sebze ihtiyacını karşılar.
- Kolay hazırlanır.
- Doğru porsiyon ölçüsüyle kilo kaybını destekler.
- Antioksidan içeren besinler kullanıldığında detoks etkisi yaratır.
- Kişisel sağlık hedeflerinizi karşılar.
- Kolay sindirimle midenizi rahatlatır.
- Tatlı isteğinizi bastırır.
Smoothie Nasıl Hazırlanır?
Eklenen ürünler ısıya maruz kalmadığı için doğal yollardan tüketimini yaparsınız. Kendiniz özel karışımlar keşfederek taze meyve ve sebzelerin daha sağlıklı hale gelmesine yardımcı olabilirsiniz. Smoothie hazırlamak günden güne keyif veren bir beslenme olacaktır. Smoothienin temel unsurları;
- Meyve ve sebze
- Yoğurt
- Yulaf ezmesi
- Tahıl
- Kuruyemiş
- Süt veya meyve suyu
Smoothie Detoks İçeceği Midir?
Her smoothie detoks içeceği değildir. Smoothienin içerisine koyduklarınızın onun size sağlayacağı besin için değerlidir. Antioksidan bakımından zengin meyve veya sebzelerle bunu tabii ki bir detoks içeceği olarak tüketebilirsiniz.
Başta kırmızı meyveler olmak üzere tüm taze, kurutulmuş meyveler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, yağlı tohumlar ve chia yağı, badem yağı, avokado yağı ve Hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yardımcılarla da hazırlayabilirsiniz.
Detoksun amacı kilo vermek değil. Arınmaktır, bu arınma sadece fiziksel değil aynı zamanda ruhsal ve zihinseldir.
