Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar ile sağlık için son derece faydalı bir meyvedir. Vücudun yağda çözünür vitaminleri emmesine yardımcı olur ve diğer besinlerle birlikte tüketildiğinde bioyararlılığı yükseltir. Avokado ayrıca kolestrol ve kan seviyelerini dengeler.
Göz, saç ve cilt sağlığı için faydalı bir meyve olan avokado B,C,E,K vitaminleri ve potasyum içerir. Lifli yapısıyla tok tutar, yemeklerde trans yağ yerine tercih edilebilir.
Avokadonun Faydaları
- En çok lipofilik, antioksidan içeren meyvedir,
- Anti-kanserojendir,
- Tansiyonu dengeler,
- Esansiyel yağ asitleri içerir,
- Bağışıklığı güçlendirir,
- Probiyotiktir,
- Demir eksikliğini giderir.
Birçok faydası bulunan avokado ile yemeklerinizin besin açısından zenginleşmesinin en güzel yolu bir parça avokado ekleyebilirsiniz.
Avokado Tüketmenin En Keyifli Yolları
Avokado Terbiyeleme
Avokadonun tadını çıkarmak isteyenler bir tutam tuz ve karabiber kullanarak yapılabilir. Biber, balzamik sirke veya limon suyu, zeytinyağı ekleyerek bambaşka güzellikte tatlar elde edebilirsiniz.
Avokado Doldurma
Besleyici bir kahvaltı arıyorsanız; avokadonun üzerine yumurta kırıp 15-20 dakika 220 derece fırında pişirin.
Yumurtanın İçine Avokado
Tavada yumurta pişirirken içine doğranmış avokado ekleyerek tadını ekstra güzelleştirebilirsiniz. Biraz yumurta piştikten sonra atmanızda fayda var, sonrasında tabağınıza biraz peynirde eklerseniz muhteşem bir öğüne başlayabilirsiniz.
Avokado & Kızarmış Ekmek
Tereyağı ve kızarmış ekmeğe bir de avokado lezzeti ekleyebilişiniz. Kızartılmış avokadoyu tost ve sandviç üzerine yayarak kullanmak yemeğinize vitamin ve mineral ekler.
Avokado Salatası
Avokadodaki yağ ve lifler gelen ekstra kalorilerin daha uzun süre tok kalmanıza böylece kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir. Salatalar kalori bakımından hafiftir, bir de avokado eklerseniz daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Lezzetini her an kullanabileceğiniz avokado faydaları saymakla bitmez. Sağlıklı beslenme de sık sık adından söz ettiren avokado, beslenmenizde tok tutucu bir etki de sağlar. Bu etkisiyle diyetlerinizde de sizlere yardımcı olabilir. Avokado seçimi ve onu nasıl tüketeceğiniz önemlidir.
